【新潟・新潟市】「発酵調味料づくりワークショップ」「ランチ」「ガイアの水135商品説明」

■日時

2024年6月15日(土)

■内容・参加費

・10：00～12：00「発酵調味料づくりワークショップ」
自然の力を借りて、日々の料理に新たな風味と健康をプラスしてみませんか？
麹を使った発酵調味料の作り方を学ぶワークショップを開催します。
このワークショップでは玉ねぎ、人参、生姜、塩、しょうゆなどの何処でも手に入る身近な食材を使って、家庭で簡単にできる発酵調味料を作ります。
今回は、万能ダレと発酵調味料を2種類つくります。講師が幾つか食材を用意するので、お好きな素材をお選びいただく形となります。
参加費：￥3,500　定員13名※要予約【6/13(木)17：00まで予約可能】
※持ち物：エプロン・筆記用具・ハンドタオル・お持ちの方はエリジアム
◆キャンセルポリシー
6/10(月)以降にご予約をキャンセルされた場合、100％のキャンセル料を頂きます。予めご了承ください。またビビアン会員様でない場合、参加費は事前振込をお願いしております。詳細は、お申込み時にご案内いたします。

・12：00～13：00「ランチ」
午後も参加される方は近くのお寿司屋さんでランチをしませんか。
参加費：￥1,200程度　定員13名※要予約【6/14(金)17：00まで予約可能】
※この時間会場内に入れない為持ち込みは不可。ご自身で近隣の別のお店でお取りいただくことは可能。

・13：30～16：00「ガイアの水135商品説明」
参加費：無料　定員34名※要予約【6/14(金)17：00まで予約可能】

●ご予約申込・お問い合わせはビビアンまでご連絡をお願い致します。
※ビビアン会員様でない場合、フルネーム・ご住所・お電話番号をお伺いします
TEL：050-5805-2953　MAIL：gaia135info@viviann.co.jp

■講師

アドバイザー　松葉　玲子

■会場

新潟東区プラザ　調理室
住所：〒950-8709　新潟県新潟市東区下木戸1丁目4-1
TEL：025-250-2145
【交通案内】
・大形線「下木戸」下車　徒歩2分
・牡丹山線北高校前系統「下木戸」下車　徒歩2分　※北高校前方面のみ。万代シテイ方面は停まりません。
・駐車場：約300台
詳細↓
https://www.city.niigata.lg.jp/higashi/kuyakusho/plaza/
※会場とリンク先が違う場合がございます。