ワークショップ型セミナー

1. 2020

   8/30

   【大阪】ガイアの水を使った手作り7種類の調味料講座

   • ランチセミナー, ワークショップ型セミナー
   • viviann

   

   【大阪】ガイアの水を使った手作り7種類の調味料講座 罪悪感全く無しの安心安全な調味料講座！ 時短で作成、いろんな用途で使える便利すぎる7種類の調味料講座です。 今回なんと特別価格にて講座をご提供！ 持ち帰りケースを含めた調味料を当日お持ち帰りすることが可能です。 詳細は以下をご覧くださいませ。 ■…

2. 2020

   8/27

   【東京】新庄先生の「夏のキムチヤンニョム」

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   【東京】新庄先生の「夏のキムチヤンニョム」 新庄先生のエリジアムを使った発酵講座！ ■日時 2020年8月27日(木)14：00～16：00 ■内容・参加費 「夏のキムチヤンニョム」 夏のキムチヤンニョムをお一人ずつ作りお持ち帰りいただくレッスンです。 甘酒、塩麹、味噌を使ったキムチヤンニョムは、…

3. 2020

   8/27

   【東京】新庄先生の「発酵！夏のご飯」

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   【東京】新庄先生の「発酵！夏のご飯」 新庄先生のエリジアムを使った発酵講座！ ■日時 2020年8月27日(木)11：00～13：00 ■内容・参加費 「発酵！夏のご飯」 ★水キムチそうめん ★酢塩麹のお寿司 ★みりんもろみレーズンとトリュフ ★エリジアムを使った白だしと酢塩麹 ミキで仕込んだ水キ…

4. 2020

   8/27

   【大阪】ガイアの水を使った手作り7種類の調味料講座

   • ランチセミナー, ワークショップ型セミナー
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   【大阪】ガイアの水を使った手作り7種類の調味料講座 罪悪感全く無しの安心安全な調味料講座！ 時短で作成、いろんな用途で使える便利すぎる7種類の調味料講座です。 今回なんと特別価格にて講座をご提供！ 持ち帰りケースを含めた調味料を当日お持ち帰りすることが可能です。 詳細は以下をご覧くださいませ。 ■…

5. 2020

   8/22

   【東京】２種類のミキ講座

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   【東京】２種類のミキ講座 美容と健康を楽しく学ぶ1日!! 奄美大島の伝統的な発酵ドリンク『ミキ』のレクチャーを行います。 ■日時 2020年8月22日(土) 13：00～15：00 ■内容・参加費 「２種類のミキ講座」ミキの作り方などのレクチャー。麹のミキとさつまいものミキを作ります。 参加費：￥3…

6. 2020

   8/13

   【東京】新庄先生の「ガイアの水135と塩麹で作る自家製ソーセージとツナつくり」と「基本の発酵調味料」

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   【東京】新庄先生の「ガイアの水135と塩麹で作る自家製ソーセージとツナつくり」と「基本の発酵調味料」 ■日時 2020年8月13日(木) 一部：11：00～13：30※満員御礼・予約終了となりました。 二部：14：00～15：30 ■内容・参加費 ・11：00～13：30「ガイアの水135と塩麹で…

7. 2020

   8/5

   【静岡】鈴木こうじ店にて開催！ 新庄先生の「ミキと麹オイル(エリジアム入り)作り」

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   【静岡】鈴木こうじ店にて開催！ 新庄先生の「ミキと麹オイル(エリジアム入り)作り」 ■日時 2020年8月5日(水)13：00～15：00 ■内容・参加費 「ミキと麹オイル(エリジアム入り)作り」 ガイアの水135とエリジアムで作る砂糖なしの『ミキ』をご紹介します。 さらにエリジアム入りの麹オイルを…

8. 2020

   8/5

   【京都】【全５回！単回参加OK！】ミキ講座と整理収納講座

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   【京都】【全５回！単回参加OK！】ミキ講座と整理収納講座 奄美大島の伝統的な発酵ドリンク『ミキ』のレクチャーと整理収納講座を同日に開催！ 片方の講座のみでの参加も可能ですのでお気軽にご参加くださいませ。 ■日程 第１回：2019年12月16日(月)終了しました 第２回：2020年1月14日(火) 終…

9. 2020

   8/2

   【大阪】ミキ講座初級編

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   【大阪】ミキ講座初級編 ■日時 2020年8月2日(日) 10：00～14：00 ■内容・参加費 「ミキ講座初級編」ミキの作り方などのレクチャー。 参加費：￥5,000 限定10名※要予約(7/31まで) ※持ち物：エプロン・三角巾・200ｍｌ入る広口容器(エンバランス容器推奨)・筆記用具・ハンドタ…

10. 2020

    7/27

    【東京】新庄先生の発酵講座「二種類のミキと麹オイル」

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    • viviann

    

    【東京】新庄先生の発酵講座「二種類のミキと麹オイル」 ■日時 2020年7月27日(月) 二部：14：00～16：00 (同日一部では「ガイアの水で作る塩麹生米フォカッチャつくり」別途申込み必要) ■内容・参加費 「二種類のミキと麹オイル」 麹のミキとさつまいものミキを作ります。稲の歴史、さつまいも…